一押しパン

昨年6月コロナ禍にオープンしたMamaroneckのスーパーNorth Shore Farms。スーパーがオープンしては消えオープンしては消え…という曰く付きの場所。しかししかし、かなりの賑わいを見せている。とりたててなんということはないスーパーなのだが、いつもいっぱい。

そこの一角にあるパンコーナー。ここで焼かれるパンは素晴らしい出来。mini baguette はなんと50￠。オリーブオイルをつけて食べると絶品！そしてこの写真の真ん中の部分が超お勧めコーナー。ベーグルサイズのパンが色々。チーズをのせて焼いてあったり、我が家一押しオニオンをたっぷり載せてあったり。

そしてなんとアメリカ人が列をなして２つ３つと買っていく「Prosciutto bread」。後味にちょっぴり酸味があるパンにプロシュートの塊がゴロゴロ。お値段$4.99。我が家はこちらより前出のオニオンがお気に入り。開店7時に行ったらほとんどのパンはこれから焼きまーす状態。しかしこのプロシュートブレッドはちゃんとできていた。