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ペルーレストラン Acuario

久々に大好きなペルー料理のお店Acuarioへ。

ここは最初に出てくるパンとちょっぴりピリッとするおソースが絶品。ついついパンをおかわりしてしまう。

で、パンをしっかり食べてしまうので、お料理はスープだけ。💦

これはブイヤベース。CHILICANO ACUARIOというのにするとスープはもっと透明。どちらにしてもこれだけ魚介が入っているので、とにかくもう満足この上なし。


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