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BBQ(焼き鳥ねぎま)

180603

最近BBQで凝っているのが焼き鳥の『ねぎま』。以前はわざわざ「東京ネギ」を買ってきていたのだが、たまたま細いネギしか売っておらず、これなら普通の「Scallion」でも変わらないサイズだと、冷蔵庫にあったScallionを鶏肉の間に刺した。これが大正解。全然OK。Scallionなら安いから次回からもっとたくさん刺そう

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