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ロメインレタスもういいかい?

180530

大好きなロメインレタス。20数年前、日本ではお目にかかった記憶がないが、こちらでは口にすることが多い。特にイタリアンのサラダによく出てくる。通常のレタスより歯ごたえがあり美味しい。しかし3月に大腸菌O157が発見され、FDA(U.S. Food and Drug Administration) アメリカ食品医薬品局から「ArizonaのYuma産でないことが確認できないものは捨てるように」との警告が出された。我が家にあったロメインレタスは、カリフォルニアでパックされたと書いてあったが産地がどこかは書いてなかったので泣く泣く捨てた。その後長い間『もう大丈夫』宣言が出されないまま今日に至る。

3/13/2018 ~ 5/2/2018 の間に32州で172人が症状を訴え、75人が入院し1人が亡くなっている。何故このArizonaのYuma産のロメインレタスが汚染されているのかは、未だ調査中だ。そして4/16/2018に収穫したレタスを最後に、ここでのレタスの生産出荷はストップされている。(というか3月に発覚しているのに一か月も出荷し続けていたのか?)

食べても大丈夫という記事もあちらこちらに出ているが、Consumer Reportsの食品安全専門家は依然として注意を換気している。というのも未だにどうしてこのロメインレタスが…という原因がわかっていないからだという。そろそろ食べたいなぁ。と何度も思ってはとどまってきたが、いい加減そろそろ食べても大丈夫だろうか?

ちなみにFDAのページに行くと、いろいろな食品のrecallが載っている。登録するとRecall情報をメールで送ってくれるが、これまたびっくり。ほとんど毎日なにかしらが送られてくるのだ。たいていは、アレルギーに対する安全上で念のためというものだが、毎日毎日送られてくるとついつい迷惑メールに入れてしまう…。

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