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ウェストチェスターでウィスキー

酒屋に行ったら…

Westchesterと書かれたウィスキーのビンが

早速調べてみると、なんとウェストチェスターでウィスキーを作っているらしい。『Still the One  Distillery』、Portchesterにある。早速行ってみた。住宅地を抜けなにやら怪しげなところ。(ちょっと女性一人では行きづらい)生憎この日は休みのようでしまっていたが、確かにウィスキーを作っている雰囲気があった。

ニューヨーク産のライ麦を使った『Rye』。勿論WestchesterのRye とかけているのだろう。『914』はWestchesterの市外局番、『287』はWestchesterを横断している高速道路の番号、『9A』はハドソン川沿いを走る道。『No.3』だけ意味不明…。ウィスキー好きの方に聞いたところ、まずまずのお味だとか。ラベルの意味の分かる方にプレゼントしたい。

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