Westchester ラーメン事情

ここのところWestchesterに相次いでオープンしたラーメン店。

• Roc-N-Ramen014 (New Rochelle)
• Mokomiya (White Plains)
• 紀州屋 (Hartsdale)

日系の無料新聞にも出ていた紀州屋。金曜日開店で日曜日のお昼一番に飛んでいった。

東京海上記念診療所のすぐ隣のモール。あまり栄えていないモールなので駐車スペースも楽々！店内は明るくいい感じ。

しかししかし…。メニューを見て愕然。『おおもり』『替え玉』という文字が見当たらない。店員さんに聞いてもないという。これでは若造は全く足りない。仕方がないのでチャーハンを頼む。
日曜日の朝11時半ということで、お客さんは4組。しかし待てど暮らせどラーメンが来ない。厨房が見えるのだが、忙しくて…オープンしたてで手順が…などという殺伐とした雰囲気はない。普通に動いているのに出来上がらない。

待つこと30分。ようやくやってきたラーメン。

麺のゆで加減もよい。卵もチャーシューも美味しい。スープも悪くない。しかし肝心のこのスープが私たち日本人にはあっさりし過ぎ。薄いからラーメンと絡まない。（この辺は各人の好みの問題だとは思うが…）。
そしてチャーハンはバターで炒めたチャーハン。イメージするラーメン屋さんのチャーハンとは随分と違った。

待たされすぎてあまりにもムッとしていたのが伝わったのだろう。お会計の際に、ラーメン一杯分をサービスしてくれたが…。

White Plainsの「Mokomiiya」も丼ものを始めたらしい。New Rochelleの「Roc-N-Ramen」は前を通るたびに閑古鳥が鳴いているのが見える。マンハッタンと違いまだまだラーメンは難しいのか？（それともみんな味の違いがわかるのか？）

たかがラーメンでもされどラーメン。各店とも一杯＄１０くらいするので、決して安いものではない。＄２０も出せばフレンチレストランのおしゃれなランチが食べられるのだから…。今後の頑張りを見守ろうと思う。