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ロングアイランドの鯛

今年は、ちょこちょことマメに釣りに出かける料理長。朝5時にロングアイランドへ出かけて行った。

 

 

今日の釣果は、鯛2匹とブラックシーバス1匹。鯛はお刺身で、シーバスは塩焼きでそれぞれ堪能。

 

片道2時間ほどのドライブ。今年はLong Islandはお金持ちの避暑地Hamptonの手前、Shinnecockに通い詰め。そこそこの釣果をあげている。

 

 

ヒラメ漁は9月21日でおしまい。ラストスパートだ!いけー!料理長!!!

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