バッファローウィング
絶対に日本人は大好きだろうなぁと思うのになぜか日本ではあまりお目にかからないものの一つが「バファローウィング」。冷たいビールとの相性抜群!揚げたチキンにちょっと酸味のある辛いソースをからめてあるものだ。どこで食べても同じ味だから絶対にソースがあるはず!と思っていたら見つけた!
早速試しにお弁当用に…。骨付きだと食べづらいから、もも肉を一口大に切って、軽く塩コショウ。小麦粉を振って揚げたらすぐにこのソースをからめる。するとすると!お店とおんなじバッファローウィングが!これでいつでも好きな時に食べられる!
しかし肝心のお弁当のおかずには…。冷めてもそこそこおいしいかったのだがご飯には合わなかった。(-_-;)
やっぱりバファローウィングはビールと一緒に!
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