Westchesterのラーメン

この辺りではラーメンがなかなか食べられない。あっても「えー」ってな感じのもの。

Eastchesterの日系スーパー、フジマートがラーメンを始めたらしい。そんな情報が駆け巡ったのがかれこれ数週間前。そして続々と実況中継が…。評判は上々。とんこつラーメンらしい。しかししかし…。フジマートは月曜日が定休日。なかなか都合があわない。

じゃじゃ～ん。
本日やっと念願かなってデビュー。ワクワクしながら行ってみると、スーパーの隣のスペースをフードコートにしていた。お弁当やパンも売っているのでそこで食べることができる。そしてそして噂のラーメンは…。とんこつ醤油ととんこつ塩。チキン醤油とチキン塩。別々の物食べようよ。とあれだけ打ち合わせして行ったのに、料理長ともども迷うことなく『とんこつ醤油』。スープはコクがあって美味しい。麺も美味しい。あとは個人の好みというレベルだ。とんこつスープが少し物足りないという方もいるが、我が家は他のスープはちょっとギトギト重いなぁと思っていたので、大満足で完食！

フジマート