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食料品にご用心!

最近、登録しているFDAからのレターで興味深いものがじゃんじゃんやってくる。IOWA辺りでサルモネラ菌が検出された卵が回収されているとか、カリフォルニア辺りでピスタチオから同じくサルモネラ菌が検出されたとか…。トロピカルフルーツ(冷凍らしい)からはサルモネラ菌の一種の腸チフスの菌が出てきたとか。しかしこれらは地域が違うとかうちでは食べない食品なので「ふ~ん」程度で軽く読んでいた。しかし金曜日のメールではブルックリンの会社が扱っているアルファルファからサルモネラ菌が検出され、リコールになったらしい。アルファルファはそうは食べないのでいいのだが、この近辺で起こったというのでちょっと心配。当分は生の野菜を食べるのがちょっぴり心配だ。

リコールなどの詳しい情報は
http://www.fda.gov/
からどうぞ。
リコール商品などの情報は下記アドレスで登録するとメールでその都度届く。(しかしあまりの数の多さにびっくりすること間違いなし!)
http://www.fda.gov/Safety/Recalls/default.htm

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