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ペルー料理

仲のよかった友達が帰国になった。それでは送別会。ということでかねてより行きたかったPort Chesterのペルー料理へ。ヒスパニックの友達にいろいろ聞いてきたという素晴らしい幹事に連れられて行ったのが「Chavin」。お店は天井が高くてカラフルでなんか「地中海料理?」っぽい雰囲気。メニューを広げると、幹事さんがおもむろにメモを広げる。お薦めの料理名とその説明が…。シーフードスープとかシーフード炒飯なんて日本語で書いてある。(Rちゃん。ありがとう。いっぱい調べてくれたんだね。)ランチメニューを見るとびっくり。APPETIZERとENTREEと飲み物で$7.5というびっくりお値段。ここから選ぼうとしたのだが、どうもシーフードスープなどが見つからない。せっかくなので、アラカルトメニューで頼む。幹事さんのメモとにらめっこで5品8皿を頼む。シーフードスープ。これがこってりシーフードのだしが出ていて美味しい。シーフードマリネは生の魚もマリネに入っていて新鮮!美味しい!チャーハンはパエリアっぽい。辛くなくちょっぴり香辛料が効いていてどれも日本人の舌にとても合う。友達の送別会がいつの間にか、すっかりペルー料理に舌鼓会になってしまった。あまりに大はしゃぎで写真を撮るのもすっかり忘れた…(-_-;)(Yちゃん。いえいえ決して送別会を忘れたわけではないんですよ~)そしてお会計時にまたまた大騒ぎ。びっくりするほど安いのだ。ポートチェスターには他にもペルー料理のお店が…。この次は別のお店に行こう!と送別会気分はすっかりなくなり次回への期待が膨らんだ。

―お薦め―

Parihuela シーフードスープ
Ceviche Mixto シーフードマリネ
Papa a la Huancaina ポテトの卵ソースかけ
Arróz con Camarones o Mariscos シーフード炒飯

 

Chavin

16 North Main Street
Port Chester, NY 10573

Tel: 914-937-7917

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