アメリカンな味

Thanksgiving → ターキー → チキン と話が進んでいくうちに、思い出したのがあのチキン。日本ではよく食べるおしょうゆ味のドラムスティック。あの甘辛い味が懐かしい。食べたいねぇ。ということで早速挑戦。少なくとも15年は食べていない。どこで食べたかも記憶がない。しかしいろいろな所でよく食べたような気がする。料理長とあーだこーだと漬け汁を作る。これにドラムスティックを漬け込んでからオーブンで焼く。すると…

自分でいうのもなんだが、これこれ！こんな感じ！という満足の一品ができた。できたてのあつあつをほお張る。ジューシーでうん！合格！料理長とふがふが食べている横で小僧は浮かぬ顔。どうしたの？熱いの？と思いきやこれは小僧にとってのチキンの味ではないらしい。「今度フライドチキンつくって！」（鶏の唐揚げをリクエストしないのかぁ？）

同じようなことがよそでも。友人が鶏の丸焼きを買った。結構ジューシーでおいしかったとか。しかしそこの子供は「もっとパサパサしたのが食べたかったのに…」とハッピーではなかったらしい。

アメリカの食べ物に慣れていないと、旅行などのときに本当に困る。しかしここまで慣れきってしまうのもいかがなものか？
はーッ（´○`）=3