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一足早く食欲の秋

最近、ある人に教わって炊飯器を使わずお鍋でご飯を炊いている。以前も挑戦した時期があったが、炊き上がりに安定感がなく断念。しかし今回は毎回ふっくらと美味しくできる。タイマーがないのが不便なのだが、でもお米さえ磨いでおけば結構短時間で炊ける。この間そんな話をしたら、「うちも!」なんていう家庭が随分あった。今やご飯はお鍋で炊く時代? このナベ炊きのご飯。冷めても冷凍しても美味しいという優れもの。料理長にも褒められるほど。一度はお試しあれ!

しかしそこで困るのが炊飯器の行き場。タイマーがあることを考えると、使うことはありそうだ。必要なときにすぐに出せて、でも邪魔にならないところ…う゛~ん。と思っていたらホットポットを購入したために(この超便利グッズ「ホットポット」については『びっくり仰天!便利グッズ』をどうぞ)不必要になった電気ポットの行き場も…。こちらは、今後使用する回数はほとんどなさそうだが、壊れていないのだから一応とっておこう。これまたう~ん。

しかし、炊飯器と電気ポットがなくなると我が家のキッチンカウンターもかなり広くなる。なんとかしなくては…。

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