お奨めスパイス

暑い夏は料理がしたくない。しかし、こう寒いとやはり料理がしたくない。それに体も鍋料理を欲しがる。しかし鍋にすると子供のブーイングの嵐。鶏団子を作ってみたり、ワンタンを入れてみたり…。それでも許してくれない。そんな時に手軽にできる料理をひとつ。鶏のもも肉にこのスパイスをかけて、フィッシュロースターで焼きます。魚焼き機で焼くところがミソ！フライパンなどで焼くのと違って、やわらかジューシーに仕上がります。時間は適当に１２～３分。もちろん塩コショウで焼くと、夏にBBQで焼いた焼き鳥と同じ出来栄えになります。が、このスパイスはなかなかお肉にあって美味！塩も入っているのであまりたくさんかけないように注意するだけ。くれぐれもフライパンでは焼かないで、魚焼き機を使ってください。大人はゆっくりとちげ鍋でもつつきましょうか。