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茉莉白龍珠(ジャスミンパール)

070812_001 フラッシングに行った時にお茶屋さんに立ち寄り試飲したのが、ジャスミンパール。その時までは「ジャスミン茶=ジャスミンの葉っぱのお茶」と信じていた。ご存知のとおり、ジャスミンは単なる香り付け。様々なお茶とブレンドしたものがジャスミン茶だそう。そしてこのジャスミンパールは、ジャスミンの香りをつけたお茶の葉+ジャスミンの花などを丸めたもの。お湯を注ぐとパーッと花開き、ジャスミンの香りがなんともすばらしいお茶となる。
中国系のお茶売り場ではどこにでもあるが、アメリカのお店でもかわいい缶にティーバックが入ったものがあると聞いて早速買ってみた。缶をあけるとそれはそれはよい香り。 ♪ジャスミンティーは…眠り~さそうくすり~
そして中からはかわいい三角形のティーバックが出てきた。値段も20杯分で$7弱とお手ごろ。ちょっとしたプレゼントにお勧め。

HARNEY & SONS
DRAGON PEARL JASMINE
http://www.harney.com/
※Rye のJune & Ho で扱っている。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

可愛くて、ちょっとしたプレゼントにいいですよね。Flushingや、Manhattanの中国スーパーまで足を延ばさなくても、Westchesterで買えるというのはRye近くに住む私にとっては、なんとも有難い!

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